Thứ sáu, 29/3/2024
Thứ năm, 27/6/2013, 06:19 (GMT+7)

Trào lưu kinh doanh cà phê "take away"

Không cần tốn chi phí mặt bằng và thuê nhân viên, kiểu bán cà phê cho khách mang theo đi làm mỗi buổi sáng ngày càng thịnh hành. Một số quán có không gian cho khách ngồi tán gẫu, nhâm nhi cùng bạn bè cũng đổi tên thành "Cà phê mang đi" cho hợp thời.

"Cà phê mang đi" ngày càng thịnh hành trong thời gian gần đây. Hoàng, bán cà phê mang đi ở quận Bình Thạnh cho hay, loại hình này khá gọn nhẹ và dễ làm, cà phê được chuẩn bị sẵn ở nhà, khi đi bán chỉ cần chọn địa điểm hợp lý, mang theo một cái bàn gỗ, một thùng xốp có đá, cà phê và sữa là đủ. Thời gian "vàng" để bán là từ 6-9h.

Vỉa hè, nơi nhiều người qua lại là địa điểm lý tưởng bán cà phê "take away". Đây cũng là cách để tiết kiệm chi phí cho những đối tượng muốn kinh doanh mà trong tay chỉ có số vốn nhỏ.

Không chỉ xuất hiện ở các vỉa hè, tên gọi "Cà phê mang đi" còn được nhiều quán cóc sử dụng để hút khách.

"Take away" còn xuất hiện trên biển hiệu của những quán cà phê rang xay tại chỗ.

Ngay cả những quán có thêm không gian cũng kinh doanh theo kiểu này.

"Tôi rất thích "cà phê mang đi" vì nó vệ sinh, tiện lợi. Ngày nào tôi cũng ghé mua để mang đi", thực khách này chia sẻ.

Loại cốc để đóng gói mang đi được thiết kế đẹp mắt và tiện lợi cho người dùng.

Ngoài trà chanh chém gió thì cà phê "take away" là xu hướng kinh doanh mới đang nở rộ ở TP HCM

Hồng Châu