Sau thành công của chuỗi nhà hàng gồm 12 cửa hàng đặt tại trung tâm thành phố, Wrap & Roll quyết định mở thêm thương hiệu con mang tên Cuốn Việt nhằm mục tiêu đa dạng về sản phẩm trong tương lai và tiếp cận thêm nhiều phân khúc khách hàng. Đánh dấu cho sự thay đổi này là việc hợp tác cùng Coop Mart để mở nhà hàng Cuốn Việt đầu tiên tại Coop Mart Quang Trung, Hà Nội, vào ngày 27/5 vừa qua.
Nhà hàng Cuốn Việt đầu tiên được khai trương ở Co-op mart Quang Trung. |
Chuỗi nhà hàng Cuốn Việt được thành lập để tiếp cận gần với thực khách địa phương từng khu vực. Đó là các món ăn thuần Việt với sự đầu tư về không gian mang phong cách chuyên nghiệp nhưng ấm cúng, đậm nét văn hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi và gia đình yêu thích các món ăn truyền thống.
Đại diện cấp cao của Công ty Wrap & Roll thực hiện nghi thức khai trương cửa hàng Cuốn Việt. |
Trong khi Wrap&Roll hướng đến việc trở thành chuỗi nhà hàng đẳng cấp cho ẩm thực Việt thì Cuốn Việt lại hướng đến việc gìn giữ văn hóa ẩm thực và mang chúng đến gần hơn với giới trẻ hay gia đình có con nhỏ. Nhà hàng mong muốn thực khách được tiếp cận món ăn truyền thống một cách dễ dàng và thuận tiện hơn tại từng khu vực địa phương với không gian thoải mái, ấm cúng và thân tình.
Nhà hàng Cuốn Việt đón những lượt khách đầu tiên trong ngày khai trương. |
Nhà hàng Cuốn Việt mang đến những món ăn theo khẩu phần với giá dao động từ 50.000 đồng. Để thực hiện tốt chiến lược kinh doanh của mình, Cuốn Việt đánh dấu sự hợp tác lần đầu tiên giữa doanh nghiệp ẩm thực thuần Việt với chuỗi siêu thị Co.opmart. Đây là bước đi đầu tiên để phát triển tiềm năng của nền ẩm thực Việt và tiếp cận với nhiều thực khách địa phương hơn.
(Nguồn: Nhà hàng Cuốn Việt)