Thứ sáu, 16/7/2010 | 10:57 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ | Print
Thứ sáu, 16/7/2010 | 10:57 GMT+7

Nhà hàng Biển Nhớ của diễn viên Kim Thư

Nhà hàng Biển Nhớ của diễn viên điện ảnh Kim Thư nằm bên cạnh Bến Nhà Rồng, nhìn ra sông Sài Gòn. Tuy hoạt động chưa lâu nhưng Biển Nhớ đã được nhiều người dân nơi đây ưa thích bởi những món ăn độc đáo.

Nhà hàng Biển Nhớ tập trung vào nhiều đối tượng khách hàng khác nhau từ bình dân với các món ốc hay khô quẹt, tới đối tượng cao cấp bằng sơn hào hải vị như tôm hùm, bào ngư. Ở đây, có 2 khu nhà mát, một khu máy lạnh và 2 sảnh tiệc cưới.

s

Nhà hàng của Kim Thư rất chú trọng đến chất lượng của nguyên liệu, với những đầu bếp giỏi có tài nghệ nêm nếm món ăn ngon. Nói về những yêu cầu của mình đối với nhà hàng Biển Nhớ, Kim Thư chia sẻ: “Đơn giản là phải tươi, ngon và phải thật an toàn. Có những món ăn mình đưa ra những yêu cầu rất cao, chẳng hạn con nghêu, phải thật nóng ăn mới ngon. Món nào cũng được tôi kiểm tra trước khi đưa vào menu.”

s

Kim Thư đang được mời làm giám khảo cuộc thi tuyển dụng cho vị trí "Người nếm ngon" của công ty thực phẩm Thuận Phát, một cuộc thi khá đình đám mà người được chọn sẽ có được mức lương kỷ lục 15 triệu một giờ. Với sở thích khám phá những món ăn ngon và các sản phẩm nêm nếm, Kim Thư luôn ủng hộ các món ăn giữ được nguyên gốc và coi việc dung hòa khẩu vị là cần thiết.  

àd

Theo Kim Thư, người đầu bếp phải có một tinh thần phóng khoáng, một cái nhìn rộng, từ đó sẽ có được sự cởi mở với các khẩu vị, các món ăn khác nhau, để cuối cùng làm ra được nhiều món ăn mà ai ăn cũng phải thấy ngon. Đó chính là sự dung hòa khẩu vị.

(Nguồn: Công ty Mai Xuân)

 
 
Ngân hàng bị giao hạn mức xử lý nợ xấu đến giữa 2015
Các tổ chức tín dụng phải báo cáo Ngân hàng Nhà nước kế hoạch xử lý nợ xấu hàng tháng, mục tiêu đến 30/6 phải xử lý được tối thiểu 60% số nợ xấu theo kế hoạch năm 2015.
Tiếp tục khởi nghiệp dù 3 lần thất bại
Bôn ba khắp nơi từ trong nước cho đến Campuchia, Lào và trải qua ba lần khởi nghiệp bất thành, anh Phan Bá Nam vẫn không hề nhụt chí khi đang ấp ủ dự án phân phối một loại trà thảo dược.
Mua căn hộ HP Landmark Tower được tặng vàng
Những khách hàng đặt mua thành công căn hộ HP Landmark Tower tại hệ thống siêu thị dự án bất động sản STDA từ nay đến hết 13/2 có cơ hội nhận 3 lượng vàng.
Dow Jones giảm mạnh nhất một năm
Cổ phiếu năng lượng lao dốc, lo ngại về rủi ro bên ngoài lên kinh tế Mỹ và lợi nhuận yếu kém của các công ty đã khiến chỉ số này có đợt giảm 2 ngày mạnh nhất một năm qua.