Từ lâu, công dụng của chất xylitol trong phòng ngừa sâu răng đã được y khoa thế giới công nhận. Tại hội nghị khoa học và triển lãm răng hàm mặt tổ chức tại TP Huế ngày 13/5, giáo sư Akira Hamura - Hiệu trưởng Đại học Nha khoa Nippon Tokyo (Nhật Bản) đã công bố nhiều thông tin và kết quả nghiên cứu mới về xylitol trong việc ngừa sâu răng.
Theo giáo sư Hamura, xylitol được tạo thành trong tự nhiên bởi công thức phân tử đơn giản, gồm 5 nguyên tử cacbon. Đây là chất có vị ngọt tự nhiên, có thể được tìm thấy trong dâu tây, rau quả hay nấm… Xylitol sẽ giúp giảm thiểu và hạn chế vi khuẩn trong miệng, đồng thời làm giảm các mảng bám và nguy cơ gây sâu răng.
Giáo sư Hamura chia sẻ về công dụng của chất xylitol trong ngừa sâu răng. |
Ngoài ra, xylitol có thể giúp tái tạo chất khoáng, làm răng trở nên chắc khỏe hơn. Theo những nghiên cứu gần đây, chất xylitol không gây ra bệnh tiểu đường, thậm chí trong y tế, bệnh nhân tiểu đường còn được khuyên dùng xylitol.
Giáo sư Hamura cũng cho biết thêm, ngoài Nhật Bản, chất xylitol còn được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước trên thế giới như Mỹ, Phần Lan và nhiều nước châu Á như Thái Lan, Hàn Quốc...
"Ở Phần Lan, doanh số bán kẹo cao su xylitol chiếm tới 70-80%. Tại thị trường Mỹ còn có kẹo dẻo chứa xylitol. Ở nhiều thị trường châu Á như Đài Loan, Hàn Quốc, việc sử dụng xylitol rất phổ biến. Tại Nhật Bản, sản phẩm của Lotte Xylitol đang dẫn đầu thị trường. Đây cũng là một trong những nước nhập khẩu nhiều xylitol", giáo sư Hamura chia sẻ.
Tại Nhật Bản, sản phẩm của Lotte Xylitol được nhiều người yêu thích. |
Với tỷ lệ 90% dân số Việt Nam mắc các bệnh liên quan đến răng miệng, việc khuyến khích người dân chăm sóc sức khoẻ răng miệng hàng ngày bằng những phương pháp đã được khoa học thế giới chứng minh là rất quan trọng. Vì thế, ngay tại hội thảo lần này, Hội răng hàm mặt Việt Nam đã ký kết hợp tác khoa học với Công ty Lotte Xylitol trong việc nghiên cứu ứng dụng của chất xylitol trong ngăn ngừa sâu răng và khuyến khích sử dụng xylitol trong chăm sóc sức khoẻ răng miệng tại Việt Nam. Theo đó, ngoài nghiên cứu về xylitol, Công ty Lotte Xylitol cũng cam kết hỗ trợ Việt Nam trong lĩnh vực nghiên cứu và triển khai nha khoa dự phòng nhằm tăng cường chăm sóc sức khỏe răng miệng cộng đồng.
"Thông điệp của Lotte Xylitol là 'ngừa sâu răng đơn giản với vị ngọt tự nhiên'. Vì vậy, việc hợp tác giữa Công ty Lotte Xylitol và Hiệp hội răng hàm mặt Việt Nam thể hiện rõ cam kết của chúng tôi trong việc góp phần nâng cao sức khỏe của người Việt Nam thông qua việc giới thiệu phương pháp và sản phẩm đã được khoa học chứng minh. Chúng tôi hy vọng sẽ giúp giảm tỷ lệ người Việt Nam mắc các bệnh răng miệng bằng cách phổ biến và khuyến khích sử dụng sản phẩm chứa xylitol trong chăm sóc sức khỏe răng miệng hàng ngày. Trong nhiều thập kỷ qua, đây là phương pháp đơn giản, kinh tế mà hiệu quả cao đối với người dân Nhật Bản", ông Yamada Akihiro, Tổng giám đốc Lotte Việt Nam cho biết.
(Nguồn: Công ty Lotte Xylitol)