Cách đây vài năm, một số siêu thị cho ra đời sản phẩm riêng đầu tiên mang nhãn hiệu của mình. Đến nay, xu hướng này càng trở nên phổ biến, số lượng mặt hàng được gắn với tên tuổi các đơn vị bán lẻ cũng ngày một nhiều.
Sản phẩm mang nhãn hàng riêng đầu tiên của Big C được tung ra thị trường năm 2011. Đến nay, đơn vị này có 4 nhóm nhãn hàng riêng với hàng trăm sản phẩm như dầu ăn, hạt nêm, nước tương, mì miến ăn liền, bột giặt, nước giặt, nước lau kính, lau sàn, giấy ăn… Hệ thống siêu thị Co.opmart là một trong những đơn vị đầu tiên tung ra hàng nhãn riêng cách đây 5 năm. Đến nay, đơn vị này đã có gần 200 sản phẩm, chủ yếu tập trung các nhóm hàng thiết yếu như trứng gia cần, gạo, trà, nước mắm và các loại áo mưa, đồng phục học sinh, trang phục công sở...
Tại hệ thống siêu thị Vinatex Mart có nhãn hàng thời trang Vinatex Fashion, còn ở Fivimart là các mặt hàng khô như gạo, mộc nhĩ, nấm hương... gắn với tên tuổi của đơn vị này. Một số đơn vị cho biết, hiện doanh số bán hàng nhãn riêng tăng 5-6 lần so với 2-3 năm trước.
Sản phẩm dầu ăn mang nhãn hàng riêng của một siêu thị. Ảnh: Anh Quân |
Lý giải về việc đẩy mạnh xu hướng này, bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc Quan hệ công chúng và Đối ngoại của Big C cho biết, nhu cầu người tiêu dùng ngày càng cao chính. "Mong muốn có thêm sự lựa chọn về giá cả, chất lượng, mẫu mã là nhu cầu của hầu hết khách hàng. Do đó, việc cho ra đời những nhãn hàng riêng của các đơn vị bán lẻ là nhằm mục đích đáp ứng tốt hơn sự lựa chọn của người tiêu dùng", bà Trang nói.
Theo đại diện Co.op mart, thuận lợi lớn nhất của nhà phân phối khi đầu tư phát triển hàng nhãn riêng là kiểm soát được chất lượng, giá cả của sản phẩm; tối ưu hóa chi phí marketing, quầy kệ; xây dựng được hình ảnh thương hiệu đối với người tiêu dùng.
Các mặt hàng nhãn riêng trên thị trường hiện có giá thấp hơn so với sản phẩm khác 5-30%. Đại diện hệ thống siêu thị Saigon Co.opmart cũng cho biết, sự hợp tác giữa nhà sản xuất và siêu thị là mối quan hệ tương hỗ. Việc gia công sản phẩm nhãn riêng giúp nhà sản xuất tối ưu hóa công suất máy móc thiết bị, chi phí nhân công, qua đó giảm chi phí, hạ giá thành.
Còn bà Trang lại lý giải, hàng nhãn riêng có lợi thế là tiết kiệm các chi phí như quảng cáo, hậu cần, hoạt động kích hoạt. Nhờ đó, các khoản tiết kiệm này được khấu trừ vào sản phẩm nên có giá thành mềm hơn.
Ông Vũ Vinh Phú, Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị cho rằng, việc các đơn vị bán lẻ xây dựng nhãn hàng riêng là xu thế rất phát triển trên thế giới, tuy nhiên ở Việt Nam mới rộ lên vài năm nay.
"Ở nước ngoài, hàng nhãn riêng chiếm khoảng 40% sản phẩm trong siêu thị, còn Việt Nam tỷ lệ này mới chiếm vài phần trăm", ông Phú cho hay.
Theo ông Phú, việc phát triển các mặt hàng nhãn riêng bên cạnh mục tiêu lợi nhuận còn giúp các siêu thị quảng bá thương hiệu của mình tốt hơn. Ông Phan Lê Khôi, Phó chủ tịch Công ty cổ phần IbGroup - chuyên về quảng cáo và xây dựng thương hiệu cũng cho rằng, các siêu thị đang hướng đi đúng. "Họ lấy luôn uy tín của siêu thị để đánh cược với khách hàng và tận dụng được hệ thống kênh của mình để bán hàng, do đó, giá thành thường rẻ hơn", ông Khôi nói.
Tuy nhiên, theo ông Phú, điều quan trọng trong việc xây dựng các nhãn hàng này là phải đảm bảo chất lượng sản phẩm.
"Hiện nay, tuy giá rẻ hơn nhưng không ít khách hàng đã có những phàn nàn về chất lượng các mặt hàng nhãn hiệu riêng. Do đó, đi đôi với việc xây dựng nhãn hàng riêng, các siêu thị phải xây dựng chất lượng tốt, thận trọng", ông Phú cho hay.
Ở góc độ nhà sản xuất, ông Phú cho biết, nhiều đơn vị cũng e ngại khi nhận gia công những mặt hàng riêng của siêu thị. "Họ hiểu rằng, hàng nhãn riêng luôn được ưu tiên, giá bán thấp hơn nên khó cạnh tranh", vị này nói.
Do đó, ông Phú cho rằng, các siêu thị nên chọn những mặt hàng hơi khác một chút để dán nhãn riêng chứ không nên làm theo loại nào đang bán chạy. "Ví dụ đã có sản phẩm cá thu hộp thì mình đưa ra mặt hàng cá khác để người tiêu dùng có nhiều lựa chọn, vừa có lợi cho siêu thị, vừa không ảnh hưởng đến nhà sản xuất", ông Phú nói.
Ngọc Minh