Thứ tư, 3/5/2006 | 14:10 GMT+7
Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+ | Print
Thứ tư, 3/5/2006 | 14:10 GMT+7

Tủ lạnh đời mới

Ở các dòng tủ lạnh hiện đại, luồng khí lạnh đa chiều được thổi ra từ tất cả các vách ngăn của tủ để phân bố đều cho tất cả các loại thực phẩm. Trong khi đó ở các loại tủ cũ, khí lạnh được phân bố không đều.
f

(Sài Gòn Tiếp Thị)

Một thế hệ tủ lạnh mới đã xuất hiện trên thị trường, với nhiều thay đổi cơ bản về thiết kế, công nghệ (ngoại trừ công nghệ làm lạnh).

Với dòng tủ lạnh thế hệ cũ, nhiều loại thực phẩm sau thời gian bảo quản thường bị giảm chất lượng. Rau củ bị héo, thâm, cháy; cá thịt bị khô mặt, bốc mùi. Thực phẩm được bảo quản không đều, cùng trong một ngăn nhưng có thứ bị đông đá, lại có thứ bốc mùi thiu. Bản thân tủ lạnh sau một thời gian sử dụng cũng bị những mùi đặc trưng của thực phẩm lấn át... Các thế hệ tủ lạnh mới khắc phục được những nhược điểm này.

Đa chiều

Thay đổi rõ nhất trong hầu hết các dòng tủ lạnh đời mới là sự cải tiến hệ thống phân phối luồng khí lạnh cho các ngăn bên trong tủ. Ở những đời tủ lạnh cũ, khí lạnh được cung cấp một phần cho ngăn đá, một phần được ống dẫn hoặc quạt thổi cho các ngăn khác từ mặt trong của lưng tủ. Thiết kế này có khuyết điểm là khí lạnh phân bố không đều, thực phẩm để gần với luồng khí lạnh thì bị lạnh quá mức, còn các thực phẩm khác nằm ở gần cửa tủ thì lại bị thiếu độ lạnh.

Để khắc phục tình trạng này, các hãng đưa ra dòng tủ lạnh với luồng khí lạnh đa chiều. Khí lạnh được thổi ra từ tất cả các vách ngăn của tủ để phân bố đều cho tất cả các loại thực phẩm. Có hãng còn thiết kế khí lạnh được thổi ra từ cửa tủ.

Khử mùi

Mùi của tủ lạnh được bốc ra từ các thực phẩm động vật như cá thịt, ảnh hưởng đến độ tươi ngon của từng loại thực phẩm riêng biệt. Nhiều hãng đã đưa ra biện pháp khử mùi tủ lạnh với các công nghệ ion bạc, plasmashock (kết hợp giữa plasma và hệ thống xúc tác tia cực tím). Có hãng dùng hệ thống khử mùi platinum hoặc màng lọc có chất xúc tác Z-Deodorizer giúp phân hủy mùi khó chịu từ cá, thịt...

Tươi lâu hơn

Công nghệ giúp bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn có xuất hiện nhưng không nhiều và cũng không có những đột phá. Có hãng thiết kế những ngăn bảo quản thực phẩm có khả năng duy trì hoặc bổ sung độ ẩm; hoặc bổ sung vitamin C cho rau quả (loại tủ này bên trong có hộp đựng các viên vitamin được giải phóng từ từ).

(Theo Sài Gòn Tiếp Thị)

 

 

 

 

 
 

Nuôi chim công Ấn Độ lãi hàng trăm triệu đồng

Bỏ nghề nuôi gia cầm chuyển sang nuôi - huấn luyện chim công hoang dã, ông Nguyễn Hữu Khởi ngụ thôn Đông Sơn, huyện Tiên Du, Bắc Ninh giàu lên nhanh chóng, xây được nhà lầu, thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Chủ tịch BIDV: Cho vay 8,5%, ngân hàng chỉ hưởng lãi gần 0,7%

Tại cuộc đối thoại giữa Thủ tướng và doanh nghiệp, ông Trần Bắc Hà công khai chi tiết giá vốn, các chi phí cũng như mức lợi nhuận của mỗi khoản cho vay, qua đó đề nghị Ngân hàng Nhà nước giảm tỷ lệ dự trữ bắt buộc.

10 công việc đơn giản mà lương cao

Đừng nghĩ rằng bạn sẽ mãi nghèo nếu làm những công việc đơn giản như trang trí món ăn, chơi game hay nếm thử kem. Dưới đây là danh sách 10 công việc đơn giản nhưng có mức lương hậu hĩnh theo The Richest.

Vn-Index lên sát 600 điểm sau 'Hội nghị Diên Hồng' của Thủ tướng

Cuộc đối thoại với doanh nghiệp của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc sáng 29/4 cùng thông tin hạ lãi suất đã lập tức tác động tích cực lên thị trường chứng khoán.

Vì sao người Thái thích đổ tiền vào bóng đá Anh

Ngoài đam mê, các doanh nhân Thái Lan còn coi đây là cơ hội tốt để quảng bá chính công ty mình tại quê nhà, cũng như tăng danh tiếng ở nước ngoài.
 
 
Lên đầu trang