Shop quần áo thời trang này kiêm luôn bán hoa, tranh thủ dịp lễ 20/11 - Ngày Nhà giáo Việt Nam. |
3 ngày nay, shop quần áo thời trang của chị Thủy trên phố Nguyễn Lương Bằng, Hà Nội mở thêm một quầy nhỏ bên cạnh để bán hoa phục vụ ngày Nhà giáo VN - 20/11. Những bó hoa tươi thắm đủ các màu sắc được bày biện ngay lối ra vào. Hình ảnh này vẫn thường thấy ở cửa hàng của chị trong những dịp lễ, Tết.
Theo chị, vào dịp 8/3, 20/10 hay ngày Nhà giáo VN, hoa thường là món quà thông dụng nhất nên chị nhập về kinh doanh thêm. “Vào dịp này, lượng khách tới mua hàng nhiều nên bán hàng dễ, không tốn nhiều công sức, vừa trông nom được hiệu quần áo, vừa kiếm thêm được ít tiền”, chị Thủy tâm sự.
Những dịp như vậy, thay vì đóng cửa lúc 21h, chị tăng ca thêm và kéo dài thời gian mở bán đến 22h.
Theo chị, bán hàng theo mùa vụ kiểu này hơi vất vả nhưng cũng vui và có đồng ra, đồng vào. Thông thường, chị phải có mặt ở chợ hoa từ 4 sáng, sau đó đem hoa về cắt tỉa, gói ghém rồi trưng bày. 6h30 sáng, khi các bậc phụ huynh đưa con đi học, cả quầy hoa khoe sắc đã được sắp đặt ngay ngắn. Công việc tuy vất vả và tất bật hơn nhưng chẳng dịp nào chị bỏ. Vì mỗi lần, thu nhập thêm thắt đều lên đến vài triệu đồng.
Cửa hàng này có đầy đủ các loại hàng hóa, thực phẩm đồ uống, sẵn sàng phục vụ khách có nhu cầu. |
Cô Trâm, chủ cửa hành kinh doanh sim thẻ trên phố Trương Định, Hà Nội cũng lựa chọn cách gia tăng thu nhập bằng chiêu thức bán hàng theo thời tiết. Ngày nắng, cô nhập vài chiếc mũ, khẩu trang, kính râm về bán. Trời mưa, cô chuyển sang buôn áo mưa, ô dù. Tiết trời chuyển lạnh, cô lại treo biển “Có túi chườm, quạt sưởi”. Lúc giao mùa thì cô bày tất cả số hàng hóa kể trên để khách tiện lựa chọn. Cách làm này không tốn diện tích, công sức mà lại có hiệu quả.
"Bán hàng quan trọng là thời điểm. Vì người qua đường khi gặp mưa, họ sẽ ghé vào ngay lập tức và thường không mặc cả. Do vậy, hàng bán được nhiều mà cũng không mệt công thuyết phục khách chọn cái này hay mua cái kia", cô Trâm chia sẻ.
Cô Trâm kể, có bận, chỉ trong 3 ngày trời thất thường, lúc mưa lúc nắng, cô đã bán được hơn 50 chiếc áo mưa giấy cho khách đi đường. Cũng như vậy, hôm hè nắng chói chang, cứ bày kinh râm ra mép cửa hàng, khách tạt vào mua cũng nhiều. "Bán sim thẻ vẫn là chính. Nhưng thấy lúc nào khách cần gì thì mình bán thêm thôi. Cứ bày mỗi lần vai ba chiếc cũng không tốn diện tích", cô Trâm nói.
Tuy nhiên, theo cô Trâm, kinh doanh theo phương thức này không nên đầu tư nhập hàng xịn nhiều. Bởi khách qua đường, mua trong lúc cần dùng gấp thường không quá cầu kỳ về chất lượng.
Chị Xuân, người bán rau ở đường Trần Hữu Tước, Hà Nội cách đây một tháng cũng bày bán thêm một số loại thực phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách. Trước đây, quầy hàng của chị chỉ chuyên bán các loại rau củ, quả. Thế nhưng, thấy nhu cầu khách mua hàng nhiều, chị muối thêm một vại dưa, cà, nhập thêm trứng và đậu phụ về để bán.
"Nếu khách nào có nhu cầu mua các đồ khô như mộc nhĩ, nấm hương hay hành, tỏi khô, thậm chí là cả hoa quả, giấm chua và muối sạch... tôi cũng có thể đáp ứng", chị Xuân nói.
Chị cho biết, có dạo, tin đồn thiếu gạo cộng với mưa gió bão, giá bị đội lên, quầy bán rau của chị có thêm một thùng đựng nhiều loại gạo khác nhau để bán cho khách có nhu cầu. "Quê tôi ở vựa lúa Thái Bình, gạo không thiếu, giá cả lại rẻ nên việc bán thêm mặt hàng này không quá khó lại có thêm thu nhập", chị Xuân cho biết thêm.
Quán trà đá của cô Thịnh, phố Trung Tự, Hà Nội cũng có thêm một khay đựng các loại thẻ cào, sim đi động để bán cho khách. Khi sim tỷ phú của Beeline sốt, cô cũng nhập cả trăm chiếc sim, cùng với điện thoại mini về bán để kiếm thêm thu nhập.
Vào dịp Trung Thu, quán trà đá của cô lại có thêm một số mặt hàng như đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ, bóng bay để bán cho trẻ em trong khu phố. Rồi khi dịp lễ khác như 8/3, 20/10 hoặc ngày nhà giáo, quầy hàng này lại trở thành điểm bán hoa với đủ loại khoe sắc. "Cứ mùa nào thức ấy, cái gì khách cần là tôi mang về bán. Tôi có mấy đứa cháu ngoại giúp đỡ nên việc tăng gia cũng không gặp mấy khó khăn", cô chia sẻ.
Hiện nay, có không ít loại hình dịch vụ cũng được kinh doanh theo mô hình “mùa nào thức nấy”. Như quán chè trước cổng trường THPT Hai Bà Trưng, Hà Nội, mùa hè bán kem, sữa chua đánh đá thì sang đông, cô chủ cửa hàng chuyển bán bánh trôi tàu. Hay như ngày hè, dọc các tuyến phố đều xuất hiện quán trà chanh thì khi tiết trời se se lạnh, món ăn được kinh doanh nhiều nhất lại là đồ nướng.
Hồng Anh - Xuân Ngọc