Với thông điệp “Chung đón thời khắc vàng”, thương hiệu bia đến từ xứ sở mặt trời mọc Sapporo mong muốn được cùng chia vui, đánh dấu những kỷ niệm đẹp trong năm cũ với khách hàng. Sapporo lon 330ml lấy màu vàng kim làm chủ đạo trong thiết kế, nhằm truyền tải lời chúc may mắn, bình an và phúc lộc trong năm mới. Màu vàng óng của bia sẽ tô điểm bàn ăn ngày cuối năm, hương vị thơm nồng đến từ Nhật Bản sẽ góp phần làm tăng sức hấp dẫn của bữa cơm đoàn viên. Song hành với người Việt, “người bạn” Sapporo sẽ cùng khách hàng ghi dấu những thời khắc quan trọng trong năm và chung đón một mùa Tết ý nghĩa.
Bên cạnh thức uống này, người Việt cũng không thể bỏ qua những món ăn mang đậm bản sắc Việt trong bữa cơm đoàn viên. Nếu như màu vàng ươm trong thiết kế của Sapporo lon 330ml tượng trưng cho sự thịnh vượng và may mắn, món gà mẫu tử sẽ gợi sự đầy đủ sum vầy, bình an. Gà luộc dùng trong những ngày Tết thường mang ý nghĩa cho sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. 12 chú gà con sẽ tượng trưng cho 12 tháng đong đầy phúc lộc. Vì vậy, món ăn này không chỉ có ý nghĩa đánh dấu thời khắc giao thừa, thời khắc chuyển giao mà còn chúc mọi người trong gia đình một năm mới bình an, may mắn.
Gà sơ chế, rửa sạch, rút bỏ xương, ướp muối, hạt tiêu, bột ngọt vào phần thịt bên trong khoang bụng để ngấm. Bì lợn được luộc chín mềm thái chỉ xào chung với thịt nạc, nấm hương, mộc nhĩ thái nhuyễn, nêm gia vị vừa ăn rồi xúc ra để nguội. Sau đó, bạn trộn cùng giò sống, quật dẻo rồi nhồi vào bụng gà. Kim chỉ hoặc xiên tre được dùng để khâu kín phần da hở, tạo dáng cho gà như đang nằm ấp rồi cho vào xửng hấp cách thủy trong khoảng 40 phút. Trong khi chờ gà chín, bạn có thể tạo hình cho đàn gà con và tạo khung cảnh sân vườn.
Cách bảo quản chất lượng và uống bia Sapporo đúng cách tại nhà: quá trình vận chuyển bia cần thận trọng, tránh làm lon bị móp; bảo quản bia ở nhiệt độ từ 4 đến 8ºC (ngăn lạnh), lon bia phải để đứng, không ngả nghiêng; ly uống bia cần rửa sạch, để khô tự nhiên; giữ lạnh ly ở 4 - 8ºC trước khi uống để tăng vị ngon; khi rót, bạn cần đảm bảo ly bia phải có bọt. Bọt bia giúp ngăn cản sự tiếp xúc của oxy bên ngoài, giữ vị thơm ngon lâu hơn.
(Nguồn: Sapporo)