“Hành trình ẩm thực Việt Nam” đã đi được nửa chặng đường khám phá văn hóa ẩm thực từng vùng miền trên khắp cả nước. Vừa qua, chuyến xe của hành trình tiếp tục dừng chân tại vùng đất Bắc Trung Bộ để khám phá những món ăn đặc trưng tại Nghệ An và Hà Tĩnh.
Nhắc đến Nghệ An, nhiều người từng nghe qua “nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn”, gà Thanh Chương hay me Nam Nghĩa... Đây đều những món ăn mang đậm hương vị xứ Nghệ gây ấn tượng với nhiều du khách.
Gà xáo Thanh Chương. |
Với sự đồng hành của Bia Sài Gòn, hành trình tiếp tục đến với Hà Tĩnh. Tại đây, khán giả sẽ được tìm hiểu quy trình chế biến món kẹo cu đơ gia truyền nhiều thế hệ. Thưởng thức thịt thỏ thơm ngon đậm chất Hà Tĩnh cũng là một trải nghiệm khó quên tại đây.
MC Phương Thảo đang tìm hiểu quy trình sản xuất tương Nam Đàn. |
Đến với "Hành trình ẩm thực Việt Nam", khán giả sẽ được trải nghiệm một cách chân thực và sinh động nhất về văn hóa ẩm thực các vùng miền nước ta, cùng hòa nhập vào thiên nhiên và con người để có thể khám phá, tìm hiểu một cách sâu sắc nhất.
Món thịt thỏ thơm ngon đậm chất Hà Tĩnh. |
(Nguồn: Hành trình ẩm thực Việt Nam)