Đàn bò trên nông trường. Ảnh: M.C. |
70 thí sinh được tuyển chọn từ hơn 3.500 "chị bò" sẽ được tham dự cuộc thi cấp khu vực. Giải thưởng được trao tặng dựa trên các yêu cầu về hình thể, mức sinh trưởng và sản lượng cho sữa. Vương miện hoa hậu và phần quà trị giá 4 triệu đồng sẽ được trao cho thí sinh ưu tú nhất vào ngày 14/10 tới.
Với diện tích đất tự nhiên 1.600 ha, nông trường Mộc Châu (Sơn La) được chọn là nơi đăng cai cuộc thi hoa hậu bò sữa. Ông Trần Công Chiến, Tổng giám đốc Công ty sữa Mộc Châu, cho hay, cuộc thi “hoa hậu bò sữa” hằng năm là một trong những sáng kiến trong chương trình phát triển đàn bò sữa tại nông trường. Đây cũng là cơ hội để hội để các hộ chăn nuôi chia xẻ kinh nghiệm của mình trong quá trình chăm sóc đàn bò và bảo quản nguồn sữa.
Theo số liệu thống kê của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), tổng sản lượng sữa mà các hộ chăn nuôi trong nước cung ứng mỗi năm chưa đầy 200.000 tấn, chỉ đáp ứng được khoảng 22% nhu cầu trong nước. Trong số 200.000 tấn ít ỏi ấy, chỉ có 150.000 tấn được đưa về các nhà máy chế biến. Phần còn lại, các hộ chăn nuôi giữ để dùng hoặc tự chế biến bánh, kẹo, pho mát hay caramen. Do vậy, việc phát triển đàn bò đáp ứng nhu cầu trong nước đang trở thành vấn đề cấp bách đối với các doanh nghiệp.
Hồng Anh