Nhiều lò mổ tại Hà Nội khan hiếm lợn. |
Theo lời anh P. kể thì vào cuối năm ngoái, giá thịt lợn hơi anh mua từ các tỉnh chỉ vào khoảng 8.500-9.000 đồng/kg, đến Tết - thời kỳ cao điểm nhất - cũng chỉ 11.000 đồng/kg. Lò mổ của anh thu mua lợn chủ yếu từ các tỉnh Nghệ An, Thanh Hóa, nhưng cho đến hôm nay thì những nguồn cung ứng này đã gần như cạn kiệt. "Tôi buộc phải chuyển sang mua tại các tỉnh miền Bắc như Lào Cai, Yên Bái, nhưng giá đắt kinh khủng, 19-20.000 đồng/kg, có lúc họ đã đòi lên 22.000 đồng".
Thịt lợn Trung Quốc nhập lậu ồ ạt qua biên giới Lào Cai Mỗi ngày, những người nhập lợn lậu tập kết hàng ở thị trấn Hà Khẩu (Trung Quốc) vào lúc 2-3 giờ đêm, đưa sang Việt Nam vào 5-6 giờ sáng. Mỗi chuyến khoảng 30 con trở lên, mỗi con nặng 70-110 kg. Giá lợn hơi Trung Quốc chỉ có 10.800-11.500 đồng/kg. (Theo Nông nghiệp Việt Nam) |
Không chỉ các chủ lò mổ, những hàng thịt tại các chợ ở Hà Nội trong nhiều ngày nay cũng sốt ruột không kém. Chị Mai, chủ một cửa hàng tại chợ Tân Mai, tâm sự: "Đắt quá, chúng tôi mất hết khách". Giá thịt nạc mông trên thị trường hôm nay đã lên 32.000 đồng/kg, thăn 40.000 đồng/kg... Giá thịt cao như vậy thì cách tốt nhất của người tiêu dùng là chuyển sang loại thực phẩm khác.
Trong cuộc trao đổi của VnExpress với ông Trần Thế Xường, Tổng Giám đốc Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam sáng nay, ông Xường cho biết Tổng công ty cũng đang đau đầu vì không có lợn để xuất khẩu. "Chúng tôi ký hợp đồng với Nga xuất 1 container 24 tấn thịt lợn và phải giao vào cuối tháng 5 này, nhưng có lẽ đến cuối tháng 6 cũng không có hàng. Chỉ tiêu xuất khẩu của Tổng công ty năm nay là 45.000 tấn, nhưng đến thời điểm này chỉ được 5.000 tấn. Tất cả chỉ vì không có lợn," ông Xường nói.
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng khan hiếm thịt lợn, theo ông Xường, là do tình trạng dịch bệnh và hạn hán những tháng đầu năm khiến đàn lợn tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long chết hàng loạt. Hiện nay, giá thịt lợn thu mua tại phía Nam cao hơn ngoài Bắc khoảng 2.000-3.000 đồng/kg, nông dân tại các tỉnh như Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa đều ồ ạt đưa lợn vào trong Nam để bán.
Bên cạnh đó, dân các tỉnh miền Bắc giờ đây cũng không mặn mà với việc nuôi lợn do chi phí quá cao. Nhiều hộ đã chuyển sang nuôi con khác cho hiệu quả cao hơn.
Lợn trong nước khan hiếm do thiếu nguồn cung là nguyên nhân chính dẫn đến giá lợn hơi tại Việt Nam hiện nay có thể nói là cao nhất thế giới. Trên thế giới, giá lợn hơi tại Mỹ hiện khoảng 700-750 USD/tấn, tại Trung Quốc 550 USD/tấn, còn ở Việt Nam: miền Bắc đang ở mức 800 USD/tấn, miền Nam: 850 USD/tấn.
T.H.