- Hạ giá bằng cách nào thưa ông?
- Nên đóng cửa những nhà máy có công suất nhỏ (dưới 1.500 tấn mía/ngày). Bởi vì, trong công nghiệp, quy mô sản xuất lớn sẽ kéo theo giá thành hạ. Những nước xuất khẩu mía đường lớn như Cuba bình quân quy mô nhà máy khoảng 4.000 tấn mía/ngày, Thái Lan 12.000 tấn mía/ngày, Austraylia 10.000 tấn mía/ngày.
Bên cạnh đó, thời gian chế biến dài cũng cũng làm cho sản phẩm rẻ hơn. Vì vậy, cần kéo dài thời gian cung cấp mía khi điều kiện sinh thái cho phép, hoặc kết hợp trong vụ sản xuất đường sau vụ tinh luyện đường…
- Tại sao lại xảy ra tình trạng nhà máy đói mía?
- Ở VN nơi nào cũng có thể trồng mía nhưng không phải chỗ nào cũng xây dựng được vùng nguyên liệu để cung cấp đủ cho các nhà máy hiện đại. Do vậy phải khảo sát, nghiên cứu những địa điểm thuận lợi về điều kiện sinh thái để phát triển sản xuất mía tập trung, bên cạnh đó là đầu tư cho giao thông, nhân lực sản xuất…
- Biện pháp nào để khắc phục tình trạng các nhà máy đường làm ăn thua lỗ như hiện nay?
- Theo tôi cần kiên quyết đóng cửa các nhà máy không đủ điều kiện sinh thái trồng mía. Tiếp theo là khai thác tối đa và trước tiên những vùng có điều kiện. Bên cạnh đó cần làm lành mạnh tài chính cho các nhà máy đường bằng cách sớm cổ phần hoá và ưu tiên cho nông dân mua cổ phần hay thế chấp quyền sử dụng đất để mua. Như vậy nhà máy có vùng nguyên liệu ổn định, nông dân hợp đồng bán mía được giá cộng với cổ tức sẽ giàu lên cùng nhà máy, qua đó có điều kiện hiện đại hoá nghề trồng mía.
(Theo Tuổi Trẻ)