- Có phải vì trong nước khan hiếm bò giống?
- Đúng thế. Mục tiêu từ nay đến 2005 là đưa đàn bò sữa của cả nước lên 100.000 con, trong đó TP HCM chiếm một nửa. Tuy nhiên, cả về chất lượng và số lượng thì bò trong nước không đáp ứng đủ nhu cầu, nên phải nhanh chóng nhập khẩu.
- Tại sao lại nhập từ Australia mà không phải là một nước khác?
- Sau một thời gian khảo sát, các chuyên gia bò sữa Trung ương và TP HCM đều đồng ý nhập khẩu bò sữa từ bang Queensland (Australia) vì đây là nơi có điều kiện khí hậu, thời tiết tương tự như Việt Nam. Đàn bò này có nhiều ưu điểm như: thuộc các giống Holsstein Friesian, Drought mastter… thuần nhiệt đới, tính di truyền ổn định, năng suất sữa cao (trên 5.000 lít/chu kỳ/con, gấp rưỡi đàn bò TP HCM hiện nay).
Trọng lượng bình quân mỗi con bò nhập khẩu trên 300 kg, giá 1.250 USD/con.
- Bò nhập khẩu sẽ được phân phối như thế nào ?
- Sau khi nuôi cách ly 30 ngày tại nông trường An Phú (Củ Chi) và Bến Cát (Bình Dương), dưới sự giám sát và chích ngừa dịch bệnh của cán bộ thú y, số bò này sẽ được cung cấp cho các đơn vị sau: công ty bò sữa TP HCM (300 con), An Giang (100 con), Nông trường sông Hậu (100 con), còn lại là viện chăn nuôi Quốc gia, các hợp tác xã…
Trong khoảng thời gian cách ly kiểm dịch, các chuyên gia Australia sẽ tập huấn cho các doanh nghiệp mua bò về chế độ dinh dưỡng, sức khỏe, phương pháp khai thác sữa có hiệu quả…
(Theo Tuổi Trẻ)